Empada De Chocolate
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Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Ingredientes
  • 150 g Gordura Vegetal Hidrogenada
  • 100 g Manteiga
  • 500 g Farinha De Trigo
  • 2 Ovos
  • Chocolate Granulado
Modo de Preparo
  1. Misturar os ingredientes, na batedeira ou com as mãos, até formar uma massa homogênea.
  2. O ponto é quando não colar mais nos dedos.
  3. Forrar, com a massa, as fôrmas (tamanho médio) e pôr o recheio até encher a empada.
  4. Abrir um pedaço de massa e cobrir a fôrma, apertando as bordas para fechar bem.
  5. Pincelar com gemas de ovo.
  6. Salpicar o chocolate granulado.
  7. Levar ao forno (180 graus) por um prazo de, mais ou menos, 30 minutos.