Empada De Chocolate
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Receita por: pt.wikibooks.org
Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos
Ingredientes
- 150 g Gordura Vegetal Hidrogenada
- 100 g Manteiga
- 500 g Farinha De Trigo
- 2 Ovos
- Chocolate Granulado
Modo de Preparo
- Misturar os ingredientes, na batedeira ou com as mãos, até formar uma massa homogênea.
- O ponto é quando não colar mais nos dedos.
- Forrar, com a massa, as fôrmas (tamanho médio) e pôr o recheio até encher a empada.
- Abrir um pedaço de massa e cobrir a fôrma, apertando as bordas para fechar bem.
- Pincelar com gemas de ovo.
- Salpicar o chocolate granulado.
- Levar ao forno (180 graus) por um prazo de, mais ou menos, 30 minutos.