Modo de Preparo

1. Em nosso vídeo no Youtube você pode ver uma dica fundamental para esse preparo! Colocar uma panela em fogo alto, acrescentar o azeite. Depois acrescentar a cebola e o alho. Fritar até dourar. mexendo sempre. Adicionar as favas já limpas, sem a película lateral, lavadas e misturar. Colocar o sal e a pimenta a gosto e a água. Mexer e deixar cozinhando até a água secar. Experimente se a ervilha está macia. Se não estiver coloque mais um pouco de água. Quando ficar macia deixe fritar um pouquinho. Acrescentar as ervas picadinhas, desligar o fogo e servir.