Escondidinho Feito Na Frigideira
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Receita por: receitasdafia.com

Atualizada por: Caseira.app

Ingredientes
  • 350 g Carne Bem Macia
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 3 colher de sopa Óleo
  • 1 Cebola Grande Picada
  • 2 Dentes De Alho Amassados
  • 1 Tomate Sem Pele E Sem Sementes Picado
  • Cheiro Verde Picado
  • 1 xícara Requeijão Cremoso
  • 1 1/2 xícara Mandioca Cozida E Amassada
  • 1/2 xícara Creme De Leite
  • 1 xícara Queijo Muçarela Ralada
Modo de Preparo
  2. Tempere a carne com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira média antiaderente com o óleo, e doure a carne. Reserve.
  3. Na mesma frigideira, refogue a cebola, o alho, o tomate por 5 minutos. Misture a carne, retire do fogo.
  4. Espalhe o requeijão sobre o refogado e cubra com a mandioca misturada com o creme de leite e temperada com sal.
  5. Polvilhe com a muçarela, volte ao fogo baixo, tampe a frigideira e cozinhe por 5 minutos ou até derreter o queijo, cubra com cheiro verde e sirva em seguida na própria frigideira.