Modo de Preparo

1. Limpe a carne e a corte em cubinhos, tempere com sal a gosto e reserve.
2. Refogue a cebola bem picada no óleo e junte a carne até cozinhar
3. Acrescente o molho de tomate, o ketchup, a mostarda e o shoyu, abaixe o fogo e deixe apurar por cerca de 5 minutos.
4. Dissolva o creme de cebola no vinho branco seco (o quanto necessário) e junte ao molho da carne (sempre mexendo).
5. Quando o molho já estiver a reduzir, desligue o fogo.
6. Acrescente o champignon e o creme de leite.
7. Sirva com arroz branco e batata palha.