Modo de Preparo

1. Dissolver o fermento no leite morno.
2. Misturar todos os ingredientes, pondo a farinha de trigo até dar o ponto mole. Deixar crescer.
3. Com a ponta de uma colher de sobremesa, previamente mergulhado no óleo, retirar pequenas porções e fritar no temperado.
4. Escorrer e pôr em seguida, na calda que já deve estar fria e pronta.
5. Fazer a calda com 1/2 kg de açúcar e água, em ponto de fio.