Farofa Vegana
Compartilhar
VeganaVegetarianaSem Lactose

Receita por: Veganoser1

Atualizada por: Veganoser

Ingredientes
  • 2 colher de sopa Azeite
  • 1 Cebola
  • 2 Dente De Alho
  • 1/2 xícara Alho-poró
  • 1 xícara Abobrinha
  • 2 Folha De Couve
  • 1/2 xícara Azeitona
  • 1/2 colher de chá Sal
  • Pimenta Do Reino A Gosto
  • 1/2 xícara Cheiro Verde
  • 1 xícara Farinha De Mandioca Torrada
  • 1/2 xícara Farinha De Aveia
  • 1 colher de sopa Amaranto
Modo de Preparo
  1. Refogue a cebola picadinha, o alho amassado e o alho poro cortado em rodelas no azeite até que fiquem transparentes. Junte a abobrinha picadinha e deixe cozinhar por 3 minutos. Junte a couve cortada bem fininha, a azeitona picada, o sal, a pimenta do reino e o cheiro verde picadinho. Misture bem e cozinhe rapidamente. Por último, adicione a farinha de mandioca, a farinha de aveia e o amaranto, mexendo sempre. Agora é só servir! Fica deliciosa!