Fígado Acebolado
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Receita por: Bruna Rafaella De Araújo Silva

Atualizada por: Bruna Rafaella De Araújo Silva

Ingredientes
  • 700 g Figado
  • 1 Cebola
  • 1 Tomate
  • 1 Pimentão
  • 2 colher de sopa Vinagre
  • 1/2 xícara Leite
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta
Modo de Preparo
  1. Limpe o fígado e corte em tiras
  2. Em uma vasilha coloque o fígado, o leite e o sal a gosto (mais ou menos 2 pitadas) deixando 3minutos.
  3. Coloque o vinagre na cebola e leve para frigideira aquecida com azeite. Escorra o leite e coloque o fígado e a tomate e o pimentão no óleo quente, mexendo sempre até o fígado ficar macio.