Modo de Preparo

1. Tempere os filés de frango com o suco e as raspas do limão, o alho, caldo de galinha, além do sal e a pimenta. Deixe tomar gosto por no pelo menos 1 hora. Passe os filés de frango já temperados na maisena, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca. Frite em bastante óleo de boa qualidade, ficam sequinhos e crocantes.