Modo de Preparo

1. Tempere o frango com o sal, a pimenta, as ervas, o suco de limão e o alho.
2. Numa frigideira, esquente um pouco de azeite e grelhe o filé de frango temperado.
3. Para o molho: numa panela, refogue a maçã no azeite. Adicione o repolho e deixe murchar. A seguir, acrescente a cebola, vinho branco e os cravos. Refogue e retire do fogo.
4. Sirva o frango grelhado, acompanhado com a guarnição de repolho e maçã.