Fios De Ovos
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Receita por: pt.wikibooks.org
Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos
Ingredientes
- 2 kg Açúcar Refinado
- 1 l Água
- 36 Gemas
- Gotas De Baunilha
Modo de Preparo
- Passar as gemas 3 vezes na peneira, depois colocar uns pingos de baunilha.
- Com o aparelho próprio, jogue as gemas na calda.
- Tire os fios com uma espumadeira, coloque-os numa peneira de plástico e jogue uma água fria e lave para despregar.