Forminhas De Batata Com Mandioca
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Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Ingredientes
  • 250 g Batata Cozida
  • 1/2 kg Mandioca Cozida
  • 1/2 colher de sopa Leite
  • 1 colher de sopa Manteiga
  • 2 colher de sopa Farinha De Trigo
  • 2 Ovos Em Claras
  • 1 colher de chá Fermento Inglês
Modo de Preparo
  1. Passe a batata e a mandioca, ambas cozidas, pelo espremedor; e, em seguida adicione os demais ingredientes.
  2. Mistura-se tudo muito bem e bata-se; e depois, coloque em forminhas untadas.