Frango Assado
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Receita por: rutileiafontes
Atualizada por: Rutileia Fontes
Tempo de Preparo: 120 minutos
Serve: 9 pessoas
Ingredientes
- 2500 gramas Frango Inteiro
- 2 Limão
- 100 gramas Cebola Batida
- 20 gramas Chimichurri
- 3 gramas Orégano Em Pó
- 10 gramas Sal
Modo de Preparo
- Coloque todos os temperos em um recipiente, acrescente o suco de limão, mexa bem, passe dentro e fora do frango e deixe marinar por 24 horas. Dica: Enquanto estiver marinando vire o frango algumas vezes para o tempero ficar bem distribuído. Coloque o frango em uma assadeira especial (própria para assar frango), cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 40 minutos. Retire o papel alumínio e volte o frango ao forno até dourar. Sirva.