Gemada De Damasco - Quente
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Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Ingredientes
  • 1 Ovo
  • 1 xícara Vinho Velho Doce
  • 1 xícara Damascos Secos
  • 2 xícara Leite Muito Quente
Modo de Preparo
  1. Mergulhe os damascos por uma ou duas horas em pouca água, para que amoleçam.
  2. Ponha os ingredientes (exceto o leite) no liquidificador e gire-o por meio minuto.
  3. Ferva o leite e despeje-o bem quente no liquidificador e rode mais meio minuto.
  4. Sirva com uma pitadinha de noz-moscada por cima das canecas.