Modo de Preparo

1. Picar o filé de peito de frango limpo em tirinhas e reservar.
2. Em uma bacia, colocar as tirinhas, o suco de limão, o sal e a cebola batida, mexer tudo e deixar marinar por 10 minutos.
3. Picar a cebola em rodelas e reservar.
4. Em uma frigideira, aquecer o óleo de soja e ir colocando as tirinhas aos poucos até que todas estejam douradas.
5. Acrescentar o molho shoyo, misturar bem e reservar.
6. Na mesma frigideira, pasar as rodelas de cebola até dourarem.
7. Colocar as rodelas de xebola douradas sobre as tirinhas e servir ainda quente.