Lanche Mineiro
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Receita por: pt.wikibooks.org
Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos
Ingredientes
- 4 Ovos
- 3 xícara Leite Frio
- 6 colher de sopa Açúcar Refinado
- 60 g Fermento De Pão
- 1 Sal
- 250 g Manteiga Ou Margarina
- 1 1/2 kg Farinha De Trigo
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador; despeje e misture a farinha de trigo.
- Divida a massa em 5 (cinco) partes e deixe crescer até dobrarem o volume.
- Abra a massa com o rolo. Recheio de sua preferência.
- Faça o rocambole, deixe crescer novamente.
- Pincele ovos e leve ao forno médio.