Modo de Preparo

1. Escolha bem as lentilhas e lave-as e deixe de molho, por um bom tempo, para amaciarem.
2. Ponha as lentilhas para ferverem (colocando duas vezes o seu volume em água), junto com a folha de louro.
3. Quando estiverem cozidas, faça um refogado de cebola e óleo de soja, junte as lentilhas e deixe ferver por mais alguns minutos.
4. Sirva como feijão.