Licor De Leite
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Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Ingredientes
  • 1 l Álcool
  • 1 l Leite
  • 1 kg Açúcar
  • 2 Favas De Baunilha
  • 2 Limões
Modo de Preparo
  1. Coloque em um recipiente de vidro ou de cristal, o álcool, o leite, o açúcar, a baunilha cortada em pedaços e os limões em rodelas, deixando em infusão pelo espaço de 8 dias, sem, entretanto, deixar de mexer com uma colher de pau 2 vezes ao dia.
  2. Ao fim desse tempo, retire o líquido, passando-o 2 ou 3 vezes por um filtro de pano ou de papel.
  3. Engarrafe em seguida.