Modo de Preparo

1. Misture o chocolate moído ao açúcar e depois vá misturando o leite devagar.
2. Acrescente, em seguida, aos poucos o álcool, sem deixar que faça bolha; corte o limão em 4 e a baunilha em pedacinhos e ponha tudo em infusão por 2 semanas.
3. Vencido esse tempo, filtre, passando primeiro a infusão por um pano fino.
4. Engarrafe e guarde por algum tempo (quanto mais velho, melhor).