Mandarinata
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Receita por: pt.wikibooks.org
Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos
Ingredientes
- 1 l Álcool Fino
- 8 Laranjas Ou
- 10 Mexericas
- 1 kg Açúcar
- 10 Gotas De Essência De Baunilha
Modo de Preparo
- Deixe de infusão no álcool as cascas de laranjas durante 10 dias, devendo mexer diariamente.
- Feito isso, filtre e prepare uma calda, juntando a essência de baunilha.
- Estando a calda fria, misture e torne a filtrar.
- Use para a preparação recipiente de louça ou de vidro.