Modo de Preparo

1. Coloque a farinha de trigo sobre uma tábua, formando um montinho.
2. Abra no centro e ponha o ovo, o sal, a manteiga e 2 colheres (sopa) de água fria.
3. Amasse e ligue os ingredientes.
4. Abra em pequenas porções com o rolo. Esta massa pode ser facilmente aberta.
5. Forre as forminhas e coloque o recheio.
6. Corte as tampinhas com a ajuda de um copo e ajuste-as nas bordas.
7. Leve ao forno em temperatura regular para assar.