Maxixe Com Costela De Porco
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Receita por: pt.wikibooks.org
Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos
Ingredientes
- 15 Maxixes De Tamanho Médio
- 500 g Costelinha De Porco
- 1 xícara Água
- 1 colher de sopa Sal
- 1 Pimenta Do Reino
- 1 colher de chá Coentro Em Pó
- 1 colher de chá Noz Moscada Em Pó
Modo de Preparo
- Misturar bem a pimenta-do-reino, o coentro em pó e a noz-moscada e em seguida, temperar a carne.
- Refogá-la, sem óleo, e pingar água até que fique macia. Reservar.