Medalhão De Frango Recheado Com Requeijão
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Receita por: receitasdafia.com
Atualizada por: Caseira.app
Ingredientes
- 900 g Peito De Frango Moído
- 2 Dentes De Alho Picados
- Cheiro-verde Picado
- 1 l Farinha De Trigo
- 1 Pacote De Creme De Cebola
- Sal
- Pimenta-do-reino
- 200 g Requeijão Cremoso Tipo Catupiry
- Fatias Finas De Bacon
- Óleo
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, junte o frango, o alho, o cheiro-verde, a farinha de trigo e creme de cebola.
- Misture até ficar uniforme e tempere com sal e pimenta.
- Abra porções da massa na mão, coloque um pouco do requeijão no meio e feche modelando os medalhões pequenos.
- Enrole cada um em uma fatia de bacon, prenda com palitos e leve à geladeira por 2 horas.
- Retire e frite, aos poucos, em uma frigideira com um pouco de óleo, em fogo médio, até dourar.
- Retire e escorra em papel-toalha.
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