Molho À Bolonhesa
Compartilhar

Receita por: pt.wikibooks.org
Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos
Ingredientes
- 3 colher de sopa Óleo
- 1 Cebola Picada
- 2 Dentes De Alho Picado
- 1 Tablete De Caldo De Carne
- 300 g Carne Moída
- 1 xícara Água
- 2 xícara Purê De Tomate
- 1/2 colher de chá Manjericão Picado
- Sal E Pimenta Do Reino
Modo de Preparo
- Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.Junte a carne moída e cozinhe, mexendo sempre até secar.
- Adicione o purê de tomate, o caldo de carne desmanchado, a água e o manjericão.
- Tempere com o sal e a pimenta e cozinhe por mais 20 minutos.
- Mexer de vez em quando para não correr o risco de grudar na panela. Use-o em seguida.