Molho Branco – Para Aves
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Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Ingredientes
  • 2 colher de sopa Farinha De Trigo
  • 2 colher de sopa Margarina
  • 2 Cubinhos De Caldo De Galinha Ou Arisco
  • 3 xícara Leite Quente
Modo de Preparo
  1. Doure a farinha de trigo na margarina e junte o caldo de galinha já dissolvido no leite, aos poucos, e, continue mexendo sempre até engrossar.
  2. Dica: Pode substituir o caldo de galinha por caldo de carne para utilizar em outros pratos de carnes que não sejam de frangos ou aves.