Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador o arroz com os ovos e a salsa.
2. Coloque a massa numa panela e leve ao fogo.
3. Adicione a farinha de trigo, noz-moscada, canela, orégano e o sal.
4. Cozinhe até soltar do fundo da panela.
5. Sobre uma superfície enfarinhada, enrole e corte os nhoques.
6. Cozinhe os nhoques aos poucos em água com óleo.
7. Retire-os quando subirem à superfície.
8. Para o molho de tomate: utilize molho pronto (Pomarola ou outra marca).