Paçoca De Carne
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Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Ingredientes
  • 1 kg Farinha De Mandioca Especial E Torrada
  • 3 kg Carne De Sol
  • 1 colher de sopa Tempero Completo
  • 4 colher de sopa Manteiga De Garrafa
Modo de Preparo
  1. Levar ao fogo, misturando o tempero completo na manteiga de garrafa. Reservar.
  2. No pilão, socar a carne com a farinha até ficar desfiada, juntar a manteiga já misturada com o tempero e, misturar bem todos esses ingredientes, fora do fogo.
  3. Uma opção é bater no liquidificador a carne e a farinha.
  4. O prato pode ser guardado fora da geladeira e servido quente ou frio.