Pão De Batata
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Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Ingredientes
  • 1/2 kg Batatas Cozidas
  • 1 xícara Leite
  • 1 xícara Óleo
  • 4 Ovos
  • 50 g Fermento Biológico
  • 1 kg Farinha De Trigo
Modo de Preparo
  1. Bater tudo no liquidificador, menos a farinha de trigo.
  2. Colocar numa bacia, vai colocando a farinha aos poucos até dar o ponto de enrolar.
  3. Deixar a massa descansar.
  4. Fazer uma bolinha e colocar num copo com água, quando a bolinha subir, a massa estará no ponto certo de enrolar.
  5. Enrolar os pães, colocar em fôrma untada e deixa crescer.
  6. Leve ao forno para assar.