Pão De Mel
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Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Ingredientes
  • 3 xícara Farinha De Trigo
  • 1 xícara Café Forte
  • 1 xícara Mel
  • 2 colher de sopa Manteiga
  • 1 colher de sopa Canela Em Pó
  • 1 colher de chá Cravo Moído
  • 1 colher de chá Fermento Em Pó
  • 1 colher de chá Bicarbonato
  • 3 Ovos
  • Cobertura: Açúcar E Água
Modo de Preparo
  1. Faça uma gemada bem batida com as gemas e o açúcar.
  2. Acrescente as claras batidas e os ingredientes secos, a margarina, o mel e o café.
  3. Unte uma assadeira, polvilhe-a com farinha, despeje a massa e leve ao forno quente para assar.
  4. Depois do pão assado e frio, crescente-o com um angu bem grosso e frio, com bastante açúcar e um pouquinho de água.
  5. Deixe secar e corte em quadrados.