Modo de Preparo

2. Em uma panela, coloque o óleo, o leite e a água e leve ao fogo médio
3. Quando começa a levantar fervura e subir, desligue o fogo
4. Em uma vasilha grande , coloque o polvilho, o sal e misture bem, em seguida adicione a mistura que estava fervendo
5. Vá adicionando aos poucos e vá misturando bem com uma colher, para escaldar o polvilho
6. espere esfriar
7. Em seguida adicione os ovos, um a um e vá mexendo a massa, amassando e misturando bem
8. Amasse até que ela fique bem lisa e homogênea
9. Adicione o queijo ralado
10. Misture com as mãos, amassando bem a massa, até que fique bem misturado
11. unte as mãos com óleo, pegue um pequena porção da massa e faça bolinhas
12. Acomode as bolinhas em uma forma
13. Leve para assar em forno pré aquecido, 200ºC, por cerca de 35 minutos ou até dourar.