Modo de Preparo

1. Dissolver na água morna 2 colheres (sopa) de açúcar e polvilhe o fermento, acrescente um pouco da farinha de trigo para fazer uma massa mole (fazendo assim o fermento).
2. Deixe descansar por 15 minutos.
3. Depois misture os ingredientes restantes e junte o fermento, amassa até desprender das mãos.
4. Cubra e deixe crescer 2 horas.
5. Baixa a massa, enrole um pouco e corte-a em pedaços, fazendo bolinhas.
6. Coloque em fôrma untada e deixe crescer por 30 minutos.
7. Pincele e deixe descansar mais 30 minutos.
8. Asse em forno quente, preaquecido, por 20 minutos.