Modo de Preparo

1. Despele os tomates e tira as sementes. Pica-se e coloca numa panela com um pouquinho de óleo, deixe ferver bastante, quando já estiver desmanchando, quebra os ovos em cima, não misture até talhar as claras.
2. Depois, misture-se tudo. Deixe cozinhar mais um pouco.
3. Retira-se do fogo e junte com a salsicha picada.
4. Bate no liquidificador até ficar fino.