Modo de Preparo

1. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga.
2. Depois de obter um creme bem batido, junte 1 lata de creme de leite, tendo o cuidado de não bater.
3. Numa vasilha separada ponha 1 copo (americano) de vinho doce e 1 copo (americano) de água e adoce a vontade.
4. Vá umedecendo as bolachas e colocando assim:
5. uma camada de bolacha e outra de creme. De maneira que termine com uma de creme.
6. uma camada de bolacha e outra de creme. De maneira que termine com uma de creme.
7. Cobre-se com um glacê e leve a gelar..