Modo de Preparo

1. Leve os 3 primeiros ingredientes ao fogo até dar ponto de doce de leite macio (mais ou menos 20 minutos).
2. Experimente um pouco num pires, remexendo com garfo. A massa do doce ficará opaca.
3. Misture o amendoim, retire do fogo e bata o pé de moleque até ficar opaco.
4. Despeje em pedra de mármore bem untada, iguale a superfície e corte em losangos.