Modo de Preparo

2. Corte o peito de frango em duas partes, cuidando para não chegar até o final.
3. Tempere o peito de frango com alho e sal. Leve à geladeira por uma hora.
4. Em uma panela em fogo médio, adicione o óleo, a cebola e o alho.
5. Deixe dourar.
6. Adicione o bacon e deixar fritar.
7. Adicionar a cenoura, o brócolis, o milho, a ervilha, o sal e a pimenta.
8. Cozinhar por alguns minutos.
9. Reserve. Rechear o frango com a mistura de legumes e bacon.
10. Fechar a abertura com palitos.
11. Colocar em uma assadeira untada e levar ao forno preaquecido a 180°c por 40 minutos ou até dourar.
12. Sirva quente.
14. Sugestão de acompanhamento: salada de rúcula com tomate Seco e arroz branco.
16.