Pizza Italiana
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Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Ingredientes
  • 3 xícara Farinha De Trigo
  • 1 colher de chá Sal
  • 1 colher de chá Açúcar
  • 1 Envelope De Fermento Biológico
  • 1 Ovo
  • 1 colher de sopa Azeite De Oliva
  • 1 xícara Água Morna
Modo de Preparo
  1. Misture todos os ingredientes secos.
  2. Adicione o ovo, o azeite e a água e sove a massa até desgrudar das mãos.
  3. Abra a massa com o rolo de pastel e coloque numa fôrma grande de pizza.
  4. Cubra a massa com o molho de sua preferência.
  5. Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.
  6. Nos últimos 5 minutos, (opcional) você pode tirar a pizza inteira da fôrma e deixar no forno para que asse bem por baixo.