Pizza Napolitana
Compartilhar

Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Serve: 4 pessoas

Ingredientes
  • 100 g Fermento Biológico
  • 1 xícara Leite Morno
  • 1 Ovo
  • 1 xícara Azeite Ou Óleo De Cozinha
  • 1/2 colher de sopa Sal
  • Farinha De Trigo
Modo de Preparo
  1. Mistura-se o fermento, o leite e os outros ingredientes, exceto a farinha.
  2. Depois de bem misturado, coloca-se a farinha aos poucos, até formar uma massa tipo pastel mole.
  3. Sova-se bem e deixa descansar até a massa crescer.
  4. Em seguida, unta-se um tabuleiro e forra-se com a massa.
  5. O molho e a cobertura, a gosto.