Pudim De Café
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Receita por: pt.wikibooks.org
Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos
Ingredientes
- 1 xícara Leite Condensado
- 2 xícara Água Fervente
- 3 colher de sopa Café
- 1 colher de sopa Chocolate Em Pó
- 1 colher de sopa Amido De Milho
- 3 Ovos
Modo de Preparo
- Coe o café com as 2 medidas de água fervente e deixe esfriar.
- Coloque no liquidificador com os demais ingredientes e bata bem.
- Despeje em uma fôrma para pudim caramelizada.
- Leve ao forno em banho-maria por 1 hora e 30 minutos.
- Para fazer o caramelo: Derreta o açúcar e junte o café, deixe ferver um pouco.