Pudim De Padaria
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Receita por: pt.wikibooks.org
Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos
Ingredientes
- 1/2 l Leite
- 2 Ovos
- 18 colher de sopa Açúcar
- 2 colher de sopa Coco Ralado
- 7 colher de sopa Farinha De Trigo
Modo de Preparo
- Bater todos os ingrediente no liquidificador. Reserve.
- Colocar 1/2 xícara (chá) de água com 1/2 xícara (chá) de açúcar em uma assadeira de vidro com buraco no meio medindo 20 cm de diâmetro. Leve ao microondas por aproximadamente 10 minutos, porém fique de olho para que não dourar muito, porque senão ficará amargo se passar do ponto.
- Em seguida coloque a massa do pudim e leve novamente ao microondas por aproximadamente uns 20 minutos.
- Deixe esfriar para desinformar.