Quentão De Vinho
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Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Ingredientes
  • 6 xícara Água
  • 12 Cravos
  • 6 Canelas
  • 1 Pedaço De Gengibre
  • 2 Limões Cortados Em Rodelas Finas
  • 1/2 kg Açúcar
  • 1 Vinho Tinto
Modo de Preparo
  1. Coloque os seis primeiros ingredientes numa panela (de menos o vinho) e leve ao fogo baixo para ferver durante 40 minutos.
  2. Retire do fogo, tampe a panela e deixe descansar por 1 hora.
  3. Depois, basta coar e juntar o vinho.
  4. Misture bem e sirva ainda morno, quase quente.