Rocamboles De Frango
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Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Ingredientes
  • 2 1/2 xícara Farinha De Trigo
  • 1 colher de chá Sal
  • 1 xícara Óleo
  • 20 g Fermento Biológico
  • 1 xícara Leite
  • 200 g Presunto
  • 200 g Queijo Mussarela
  • 1 Tomate
  • 1 Gema
  • Peito De Frango
Modo de Preparo
  1. Adicione o fermento ao leite, mexendo bem.
  2. Depois misture o leite à farinha de trigo.
  3. Acrescente o óleo e mexa mais um pouco.
  4. Coloque o sal.
  5. Mexa a massa com as mãos até ficar no ponto de abrir.
  6. Prepare o recheio e distribua sobre a massa em camadas.
  7. Enrole com cuidado e pincele com a gema. Coloque um pouco de manteiga no pincel.
  8. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 20 minutos.