Modo de Preparo

1. Coloque numa panela ou gamela a manteiga, os ovos, o açúcar, o sal e a canela. Bater bem.
2. Acrescentar o leite e a farinha de trigo, misturando com a ponta dos dedos. É importante não amassar.
3. Untar a mão com óleo e fazer bolinhas (semelhante ao pão de queijo) com a massa, colocando em tabuleiro.
4. O forno deve estar pré-aquecido (180 graus).
5. Se quiser, coloque uma pitadinha de açúcar sobre as rosquinhas, antes de levá-las ao forno.
6. Rendimento: Cerca de 80 unidades.