Salada De Macarrão
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Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Ingredientes
  • 1 Macarrão Gravatinha
  • 2 xícara Salsão Picado
  • 3 Pepinos Em Conserva
  • 300 g Queijo Prato
  • 300 g Presunto
  • 1 Pimentão Vermelho
  • 1 Pimentão Verde
  • 1 Ricota Pequena
  • 1 Vidro De Maionese
  • 1 colher de sopa Queijo Ralado
  • 1 colher de sopa Cheiro Verde
  • 200 g Azeitonas Pretas
Modo de Preparo
  1. Cozinhe o macarrão normal, com água, óleo e sal.
  2. Depois de bem frio, junte todos os ingredientes cortados bem fininhos. Misture muito bem ao macarrão.
  3. Coloque em uma travessa com a ricota e a maionese, faça um creme do seguinte modo:
  4. Amasse bem a ricota com um garfo.
  5. Junte a maionese, tempere com pimenta do reino. Usando um saco de confeitar com “pitanga” gigante.
  6. Enfeite a salada. Polvilhe com o cheiro verde, o queijo ralado e as azeitonas.