Salada De Macarrão
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Receita por: pt.wikibooks.org
Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos
Ingredientes
- 1 Macarrão Gravatinha
- 2 xícara Salsão Picado
- 3 Pepinos Em Conserva
- 300 g Queijo Prato
- 300 g Presunto
- 1 Pimentão Vermelho
- 1 Pimentão Verde
- 1 Ricota Pequena
- 1 Vidro De Maionese
- 1 colher de sopa Queijo Ralado
- 1 colher de sopa Cheiro Verde
- 200 g Azeitonas Pretas
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão normal, com água, óleo e sal.
- Depois de bem frio, junte todos os ingredientes cortados bem fininhos. Misture muito bem ao macarrão.
- Coloque em uma travessa com a ricota e a maionese, faça um creme do seguinte modo:
- Amasse bem a ricota com um garfo.
- Junte a maionese, tempere com pimenta do reino. Usando um saco de confeitar com “pitanga” gigante.
- Enfeite a salada. Polvilhe com o cheiro verde, o queijo ralado e as azeitonas.