Salada Grega Por Silmara
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Receita por: Silmara Ignacio Jorge Aizawa

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Ingredientes
  • 2 Tomates
  • 1 Maço De Alface Americana
  • 1 Cebola Roxa
  • 5 Azeitonas Pretas E Verdes
  • 2 Pepinos
  • 5 Fatias De Pepperoni
  • 1 xícara Queijo Feta
  • 3/4 xícara Azeite De Oliva
  • 2 l Suco De Limão
  • 2 l Vinagre De Vinho Tinto
  • 3 l Orégano
  • 3 l Alho Picado
  • 0.5 l Sal
  • 0.5 l Pimenta Do Reino
Modo de Preparo
  1. Rasgue as folhas da alface com as mãos e disponha em uma saladeira. Corte o tomate e o pepino em rodelas e adicione a salada Adicione as azeitonas, o pepperoni e o queijo feta. MOLHO Para preparar o molho, coloque todos os ingredientes no liquidificador até que fique uma mistura bem suave. Coloque num recipiente e leve à geladeira durante pelo menos 2 horas antes de servir.