Modo de Preparo

1. Retire as espinhas do salmão, se houverem.
2. Aqueça uma frigideira, regue com um fio de azeite.
3. Coloque o salmão com a pele (se houver) virada para baixo e tempere com sal e pimenta do reino.
4. Não mexa por 3 minutos.
5. Repita o processo com os demais lados do salmão.