Modo de Preparo

1. Derreter uma colher e meia de manteiga e dourar a carne aos poucos, em fogo alto Reservar a carne, colocar na panela a manteiga restante e refogar a cebola
2. Juntar a carne e temperar com sal e pimenta Despejar o conhaque ou vinho branco e deixar o álcool evaporar.
3. Em seguida acrescentar o molho de tomate, o ketchup e a mostarda e o molho inglês misturando bem
4. Baixar o fogo e tampar a panela e deixar cozinhar por uns 5 minutos
5. Apagar o fogo e adicionar o creme de leite incorporando por completo na preparação
6. Servir ainda quente