Tabule Da Fia
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Receita por: receitasdafia.com
Atualizada por: Caseira.app
Ingredientes
- 45 g Farinha
- 1 Cebola Picada
- 200 g Tomate Picado Sem Sementes
- 2 Pepinos Picados
- 1 Maço De Salsinha Picada
- 2 l Azeite
- 3 l Suco De Limão
- Sal
- Pimenta-do-reino
- 1/4 colher de chá Noz-moscada
- Hortelã Picada
- Salsa Picada
Modo de Preparo
- Em um recipiente, deixe o trigo de molho por aproximadamente 2 horas.
- Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade (Dica: Use um escorredor de arroz).
- Passe a cebola picada em água fria e escorra bem.
- Junte os outros ingredientes (exceto o tomate) e deixe tampado na geladeira por pelo menos 8 horas.
- Acrescente os tomates na hora de servir.