Modo de Preparo

1. Coloque as batatas para cozinhar ao dente com sal
2. Misture suco de limão, alho, pimenta do reino e o sal. Passe por todo o peixe e deixe descansar.
3. Misture tomate, cebola e pimentão. Em um refratário faça as camadas. 1. Os vegetais (Apenas uma parte). 2. Batatas. 3. Peixe. 4. O restante dos vegetais e o cheiro verde
4. Cubra com papel alumínio. Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos