Modo de Preparo

1. Tempere as tilápias com o limão, sal e pimenta a gosto.
2. Em uma frigideira antiaderente derreta a margarina, adicione o tomilho, a cebola e doure a as tilápias. (Regue com a margarina temperada, da frigideira, os filés durante a fritura) Reserve
3. Purê: coloque os cubos das maçãs descascadas numa assadeira, temperando- as com sal e pimenta a gosto
4. Besunte as maçãs com margarina e polvilhe o açúcar com a canela por cima Leve ao forno pré-aquecido a 200°c até caramelizar Retire do forno e amasse com um garfo ou passe no processador.
5. Sirva a tilápia com o purê e uma salada verde com tomatinhos Sweet grape