Torresmo Simples
Compartilhar

Receita por: receitasdafia.com
Atualizada por: Caseira.app
Ingredientes
- 1 kg Toucinho E Picado Em Cubos
- Alho
- Sal
Modo de Preparo
- <span class="recipeInstruction__text">Em uma panela mais grossa e quente coloque o toucinho ja temperado e vai mexendo para não grudar.
- <span class="recipeInstruction__text">Cuidado porque espirra um pouco durante o processo.
- <span class="recipeInstruction__text">Não precisa acrescentar oleo porque ele solta sua propria gordura.
- <span class="recipeInstruction__text">Vai chegar um ponto em que vai ter gordura o suficiente para frita-lo.
- <span class="recipeInstruction__text">Quando ele estiver bem dourado e se vc tirar fora da gordura com uma colher você vai sentir que vai dar uma murchada. Ai está o ponto.
- <span class="recipeInstruction__text">Você pode desligar o fogo e guardar na própria gordura fora da geladeira.
- <span class="recipeInstruction__text">Quando quiser servir é só tirar com uma concha colocar na frigideira até esquentar bastante e ele ficar no ponto de pururuca crocante. Pode também escorrer e congelar, e fritar quando quiser em óleo bem quente. Você vai sempre ter torresmo em casa e preparar quando quiser aos poucos. Isso varia da quantidade que você desejar, podendo fazer com uma quantidade maior ou menor que o indicado na receita.