Torta Baiana
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Receita por: pt.wikibooks.org

Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos

Ingredientes
  • 1 l Leite
  • 1 xícara Leite Condensado
  • 1 xícara Creme De Leite
  • 3 Gemas
  • Raspas De Limão
  • 1 Coco Ralado Com A Pele
  • 2 colher de sopa Maisena
Modo de Preparo
  1. Forra-se um pirex com calda queimada grossa.
  2. Faz-se o creme com os ingredientes mencionados acima.
  3. Depois do creme pronto, despeja-se no pirex sobre a calda queimada.
  4. Por cima, coloca-se um suspiro feito com 3 claras e 3 colheres (sopa) de açúcar.
  5. Coloca-se mais coco ralado e leva-se ao forno para tostar.