Torta Baiana
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Receita por: pt.wikibooks.org
Atualizada por: Roberto De Oliveira Santos
Ingredientes
- 1 l Leite
- 1 xícara Leite Condensado
- 1 xícara Creme De Leite
- 3 Gemas
- Raspas De Limão
- 1 Coco Ralado Com A Pele
- 2 colher de sopa Maisena
Modo de Preparo
- Forra-se um pirex com calda queimada grossa.
- Faz-se o creme com os ingredientes mencionados acima.
- Depois do creme pronto, despeja-se no pirex sobre a calda queimada.
- Por cima, coloca-se um suspiro feito com 3 claras e 3 colheres (sopa) de açúcar.
- Coloca-se mais coco ralado e leva-se ao forno para tostar.